LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE

⚠️  Dîners Spectacles Nouvel an COMPLETS sur les séances de 20h00 & 22h00
Reste quelques places pour le spectacle seul ! Réservez vite ! ⚠️

INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LES DINERS-SPECTACLES

Aucune réservation pour le 24 et le 31, uniquement en prévente sur site


Pour les spectateurs de la séance de 20h00

Le repas festif a lieu à l’issue de la représentation, vers 21h45.

Il y a un peu d’attente après le spectacle (le temps pour notre équipe de nettoyer et redresser vos tables)
mais rassurez-vous, un petit verre vous sera servi pour vous aider à supporter cette épreuve.

Pour les spectateurs de la séance de 22h00

Le repas festif a lieu avant la représentation, à 19h45.

Les tables devront être libérées à 21h45 maximum afin de pouvoir être nettoyées et redressées pour les spectateurs de la séance précédente.

Merci de votre compréhension.

MENU

  • Champagne et mise en bouche

***

  • Foie gras de Canard mi-cuit au poivre de Timut et cognac sur son lit de salade, Chutney de figues, pain toasté

ou

  • Gravelax de Saumon, espuma de Yuzu, sur son lit de salade et pain toasté

***

  • Carpaccio de Canard au piment d’Espelette, copeaux de Parmesan AOP,
    huile d’Olive et réduction balsamique de Framboises,
    accompagné de son gratin dauphinois à la truffe noire,
    poêlée d’asperges vertes, pois gourmands et pleurotes

***

Assortiment de fromages AOP
(brebis, chèvre, vache)

***

Farandole de desserts
(buchette de Noël au chocolat, tarte aux fruits de la passion meringuée
et nougat aux fruits rouges)

24 DÉCEMBRE
18h00 & 20h00

24/12 – 18h00
24/12 à 20h00

31 DÉCEMBRE
18h00 – 20h00 &  22H00

31/12 – 18h00
31/12 – 20h00 & 22h00